如今的生活有了更丰富的内容和体验,往昔许多质朴与简单的向往似乎已变得遥远而模糊。今天,看着我收藏册中那几个方形的代乳粉纸袋,思绪不禁。是它曾为我留下了甜美记忆,可妈妈却因此失去了当年仅有的一件像样的衣服。回味愈浓的日子里,我无意中在一家食品店的角落发现了一个纸箱里装着不少点心渣儿,蓦地,一种熟悉的、温馨的感觉涌上心头。
奶香的记忆
1968年,我生下来8斤8两,膘肥体壮。妈妈为了她的几十个学生,为了我们的五口之家,终日辛劳,加上当时食物匮乏,导致我奶水自然不够吃。没办法的办法——我像很多孩子一样,早早地搭上了代乳粉和稀汤烂饭。妈妈说,我从不挑食,喝起代乳粉来“咕咚咕咚”的,很可爱。
自20世纪50年代末,特别是1960年到1962年问,我国经济发展遇到了前所未有的困难,喝牛奶、喝奶粉自然成为奢望,一种名叫代乳粉的食品悄然风行起来。一般的代乳粉是用黄豆粉、大米粉、小米粉等加上少量白糖、奶粉配制而成的。那个时候,刚出生的婴儿每天凭奶证可以喝到2瓶每瓶不足半市斤重的牛奶 ......
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