我们的很多做法，只是看起来很“养胃”而已，大多数时候是没有找到一个合适的突破口。而这个突破口，我认为是“消化”。
食物不消化，营养就没有办法吸收我们身体需要的大部分营养是在小肠消化吸收的。胃是个储存食物的场所，只是进行了初J消化。问题是，如果胃没有顺利完成初j消化，十二指肠是不接纳这些食糜残次品的。这样的话，食糜就只能堆积在胃里发酵产气，胃内压逐渐增大。当胃内压增大到贲门括约肌束缚不住的时候，反流就产生了。还有，食物一直堆积在胃里，胃内的传感器就不会发出饥饿信号，人就没有食欲。
帮助消化，难以克服的困难点只有胃酸水平足够了，胃蛋白酶才会被激活。同样，足量的胃酸水平也是激活胰酶的必要条件。但是，有胃病的人，胃黏膜都是有破损的，胃酸会沿着破损处向内腐蚀。所以，我们为了缓解症状，只能先抑制胃酸，不管它多不多。胃酸没了，消化就不行了。消化不好了，胃黏膜修复的养料就缺乏了。你看，陷入了两难境地。
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