很多家庭在吃芹菜时都会把叶子扔掉，其实芹菜叶的营养价值比芹菜杆更高。芹菜叶的吃法也有很多种，让我们来一起学两招。

 芹菜叶的营养价值

 平肝降压 芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明，对兔、犬做静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

 消除烦躁 从芹菜籽中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，抚慰心情。

 利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分 ......
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