小巧玲珑的纸杯蛋糕越来越受到人们的喜爱。而今只要有一台蛋糕机，你也可以在家简单DIY，不论是鲜花装饰、水果点缀还是动物造型，随着自己和家人的心情随心创作吧!

 DIY纸杯蛋糕

 只需8～10分钟，健康美味，新鲜出炉。

 所需材料：

 鸡蛋2只，白砂糖50克，低筋面粉100克，泡打粉5克，色拉油20克，纸杯杯托。

 所需工具：

 蛋糕机，打蛋器。

 制作步骤：

 1.将鸡蛋打入碗中；

 2.加入白砂糖；

 3.用打蛋器将鸡蛋和白砂糖完全打匀；

 4.将低筋面粉和泡打粉按照20：1的比例混合；

 5.将混合好的面粉和泡打粉加入蛋液中，顺着一个方向搅拌均匀；

 6.加入适量色拉油，即制成蛋糕液；

 7.将纸杯杯托依次放入蛋糕机中；

 8.插上电源插头，将机器预热，预热完成后，工作灯灭；

 9.将调好的蛋糕液倒入预热好的杯托中，每个约为8分满；

 10.盖上加热8～10分钟后，香气四溢的新鲜蛋糕就出炉啦!

 蛋糕出炉后，赶紧发挥自己的创意，为其装饰一番吧。水果爱好者可以将草莓等当季果品切成小块，装点在蛋糕上；巧克力爱好者则可以在蛋糕上刷一层奶油，而后撒上巧克力豆或淋上巧克力酱；童心未泯者则可以大胆地将自己喜欢的卡通人物一一绘上，然后一口吃掉吧。

 Tips：

 蛋糕机加热时，温度比较高，请不要随便用手去搬动它。打开烤盘时也要注意安全，防止烫伤。最好可以戴上隔热手套进行操作。, 百拇医药(之之)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1000-4300A/2013/03/08.htm