(引言)过春节，家人团圆、朋友聚会、公司年会，必定大吃大喝了一番吧？不如在节后为自己和家人准备一些低负担的轻食菜单，好好调整一下吧。

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 皮塔饼番茄批萨

 原料：皮塔饼、番茄、樱桃番茄、马苏里拉奶酪(Mozzarella)、蓝纹乳酪( Blue Cheese )、黑胡椒、盐、大蒜、罗勒、大葱、橄榄油。

 制作方法：

 1.将番茄洗净切块放入料理机。

 2.在料理机中加入黑胡椒、盐、大蒜，粉碎均匀，制成番茄酱。

 3.将番茄酱涂抹在皮塔饼上。

 4.用手撕开马苏里拉奶酪均匀铺在皮塔饼上。

 5.再用小刀切小块蓝纹乳酪铺上。

 6.将樱桃番茄对半切开均匀铺在奶酪上。

 7.在铺好材料的皮塔饼上撒少许盐和黑胡椒。

 8.罗勒叶洗净，摘下叶子。

 9.将罗勒叶铺在皮塔饼批萨上。

 10.在所有材料上淋上橄榄油 ...... 第 1 2 页 下一页
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