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 杨冠山 山东省滕州市卫生防疫站;

 【摘要】正"小餐桌"为近几年兴起的、以托管在校学生就餐为主、兼有休息和学习功能的学生托管班。随着工作节奏的加快,家长无暇照顾孩子,或部分家长对学校饭菜不满意,自己又无力为孩子提供午餐,便选择了校外"小餐桌"形式就餐,这在一定程度上顺应了社会的需求,但也带来了新的卫生问题。为了解滕

 【关键词】 炊具和餐具 组织和管理 卫生设施 学生保健服务

 【分类号】R155.5

 “小餐桌”为近几年兴起的、以托管在校学生就餐为主、兼有休息和学习功能的学生托管班。随着工作节奏的加快,家长无暇照顾孩子,或部分家长对学校饭菜不满意,自己又无力为孩子提供午餐,便选择了校外“小餐桌”形式就餐,这在一定程度上顺应了社会的需求,但也带来了新的卫生问
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  “小餐桌”为近几年必起的、以托管在校学生就餐为主、兼有休息和学习功能的学生托管班。随着工作节奏的加快，家长无暇照顺孩子，或部分家长对学校饭菜不满意，自己又无力为孩子提供午餐，便选择了校外“小餐桌”形式就餐，这在一定程度上顺应了社会的需求，但也带来了新的卫生问题。为了解滕州市“小餐桌”卫生状况，以便进一步采取科学有效的途径规范卫生监管，笔者于2010年4—5月对滕州市“小餐桌”卫生状况进行了调查，现将结果报道如下。