饮食习惯与癌症的发生有着密切的关系，但是什么样的饮食习惯容易导致癌症呢？

 喜欢吃滚烫的食物

 临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点：喜欢吃非常热的食物。我曾咨询一位被确诊为食管癌的患者，了解他的饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶——就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。

 近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

 动物实验也证明，饮酒，吃滚烫的食物，吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。

 吃东西狼吞虎咽

 吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于高度紧张状态中，吃饭好像只是为了身体需要，所以吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

 吃饭快 ......
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