老年人小腿肿胀是常见的病症，喝鲤鱼小豆汤有良好效果。中医认为，老年人肾功能与脾胃功能退化，容易因腿脚部位血流不畅出现小腿肿胀。

 取赤小豆90克，500克以内的鲤鱼1尾(去内脏)，水、米醋各半，放砂锅内略加生油，煮1小时，饮汤吃鱼、豆。每日1剂，7日为1个疗程。

 鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀皆有益。赤小豆性味甘、酸、平，可清热利水、散血消肿，主治水肿、腹部胀满、脚气浮肿、小便不利。该方对肾炎引发的水肿也有良效。

 (作者供职于平阴县卫生局), http://www.100md.com(朱本浩)
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