现在市面上的酸梅汤不是口感不好就是添加剂太多，自己做吧!

 原料：乌梅50克，陈皮5克，丁香2粒，桂皮0.5克，冰糖适量。

 方法：将乌梅洗净，去核，与陈皮、丁香、桂皮一起用纱布包好，加水1000毫升，煮开后改小火煮30分钟，放入冰糖调味。

 乌梅生津消食，陈皮、桂皮、丁香行气温中，白糖调味，酸中有甜，用于暑热伤津之口渴、心烦、暑夹寒湿之口渴、食少、脘痞、吐泻伤津等症。

 (甘 草), http://www.100md.com(甘草)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1006-9488D/2014/06/59.htm