洗烫消毒

 先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100摄氏度的开水冲洗一遍。

 阳光消毒

 阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

 撒盐消毒

 每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔六七天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

 葱姜消毒

 菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将菜板擦两遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。

 醋消毒

 切过鱼的菜板，只要洒上点儿醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。

 如果你想在日常的生活中去除菜板上的细菌，那么我们上面的几个方法都是比较合适的，主要是特别的简单而且有效。, 百拇医药
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