当前位置: 首页 期刊 《医食养生》 2015年第6期 编号：12793016 http://www.100md.com 2015年6月1日 2015年第6期 做法：,蒸凉皮：,调味：   主料：面粉300克，盐2克，酵母粉2克，橄榄油，水。

 配菜：黄瓜，绿豆芽。

 调料：自制辣椒油、大蒜、芝麻酱、盐、生抽、醋、水。

 工具：不锈钢盆2个，大口径的锅1口，网筛1个，汤勺1个，不锈钢盘子2个，油刷1把。

 做法：

 1.往面粉中加入一点儿盐，用凉白开和成面团。注意：面别和得太软。2.将和好的面团盖上湿布醒二三十分钟 ......
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