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春天，万物复苏，气候由寒变暖。作为与大自然患患相关的人来讲，在春天的旋律中，饮食上应注意以下3个“时期”的不同。
早春。阴寒渐退，阳气开始升发，乍暖还寒。根据祖国医学“春夏养阳”的理论，此时可以适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，不仅能祛散阴寒，助春阳升发，其中所含的有效成分，还具有杀菌防病的功效。此时宜少吃性寒食品，以防阻遏阳气发散。
http://www.100md.com/html/paper/1005-3743/2003/03/50.htm
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