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小标签大跨越(专栏)

  营养标签能够让我们透过缤纷迷乱的食物外相,看到食物与人体间最根本的物质联系,这会让个体或家庭对食物的理解深入到与食品生产企业同等的水平,从而具备自我保护的能力。

 2013年1月1日,《预包装食品营养标签通则》开始实施,有心的朋友们可能已经发现,面包、饼干、饮料和很多食品的外包装上,多了一个小方块——《营养成份表》,从此,我们可以通过阅读此表,了解食品的营养特点,更好地斟酌个人和家庭的日常膳食决策。

 在食品外包装上的《营养成份表》中,食品的能量和核心营养素的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比必须被规范地标出 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1671-5462C/2013/02/11.htm
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