要防止食物过敏，关键在于不吃引起过敏的食物及合理的饮食。

 我们有以下建议：

 1.不吃引起过敏的食物

 大多数人知道自己对什么食物过敏，但有些人突然发生食物过敏，就弄不清楚过敏原。此时，医生能通过详细询问病史，帮助患者分析；在必要的情况下，会让患者写下详细的饮食日记；有时也会通过查血来做判断等。患者家属可以为患者记食物日志，以便找到引起过敏的食物。

 2.尽量少吃经过加工的或精制的食物及糖类

 现代社会，生活节奏加快，经过加工的或精制的食物大量上市，如方便食品、罐头食品等，造成人类的食物过敏反应较过去大为增加，产生的临床表现也更复杂。因此从减少过敏或合理营养方面来看，都应该尽量少吃这类食物。

 食物过甜容易诱发哮喘，而且多吃糖会导致肥胖病、冠心病、中风等心脑血管病和糖尿病，而这些疾病是导致人类寿命短暂和死亡的主要原因 ......
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