卫生部颁布保健食品27种功能。保健品不是药，这是个不争的事实，可是，为什么能治病？我们一时搞不太明白。其实，保健食品分为两大类：一类是维生素、矿物质等营养保健品；另一类属于功能性保健食品。

 功能性保健食品，一般以中草药为主要成分，例如：虫草既能滋养肺阴，又能温补肾阳；大枣具有改善睡眠的药理作用等，它们具备药食同源多重功效，既能入药，又能当食物一样用来充饥，因此，保健品不是药，但是，的确可以发挥其辅助治疗疾病的作用。

 营养保健品，一般以补充人体所需的七大营养素为目的，例如：维生素、矿物质、膳食纤维等，都是人体普遍缺乏的微量元素，而长期缺乏微量元素，是慢性疾病的根本因素之一，因此，根据个体因素，适量补充微量元素，发挥营养治疗的作用，是目前改善和预防慢性疾病的最直接手段，应尽快应用于临床治疗。

 例如：缺钙会导致过敏、高血压；缺钾会导致心速过快；缺乏维生素B会导致老年痴呆；长期缺硒会诱发肿瘤；补充番茄红素可以改善前列腺疾病；补充维生素C可以治疗感冒……, http://www.100md.com
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1671-0223A/2012/09/01.htm