当前位置: 首页 期刊 《现代养生·下半月》 2012年第3期 编号:12222763 肥胖,地球不能承受之重 http://www.100md.com 2012年3月1日 《现代养生.下半月》 2012年第3期
  为何脂肪没有燃烧？

 如今，物质生活提高了，老百姓想吃什么就吃什么，根本不考虑营养是否均衡，特别是发展中国家，碳水化合物、脂肪摄取营养过剩，而蛋白质、维生素、矿物质、纤维素摄取严重不足，尤其是蛋白质严重摄取不足的时候，人体就会本能地牢牢抓住脂肪不放，不让脂肪燃烧，导致脂肪长时间在体内堆积，从而引发肥胖。

 肥胖导致的危害

 【疲劳懒惰】胖人不仅喜欢吃，而且大脑反应慢、手脚能动性都比较差，记忆力、学习成绩差，常感到疲劳，爱睡觉，越胖越懒，越懒就越胖。

 【男人性欲减少】肥胖男性体内脂肪增加，导致体内雄激素较多地转化为雌激素，强烈抑制垂体促性腺激素分泌，进而使睾丸酮分泌减少，性功能降低。

 【女人性冷淡】肥胖可导致女人阴液减少，卵泡发育异常，排卵障碍，发育不良。显著影响月经周期、性功能、生育能力，容易导致性冷淡。
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 【产妇少乳】产后肥胖的妇女，由于体内脂肪的淤积，影响循环系统的新陈代谢，没有能力将营养转化成乳汁，导致产后少乳。

 【内分泌失调】肥胖女性容易出现内分泌失调，月经量过少或月经推迟，还容易出现多囊卵巢，或不排卵现象，不容易怀孕。

 肥胖导致的疾病

 【高血脂】肥胖人的机体对游离脂肪酸的利用减少，血脂中的游离脂肪酸积累，血脂容量就容易升高。

 【高血压】肥胖者常多食，他们血液中的胰岛素水平常高于正常人，这种多食和胰岛素血症能刺激交感神经功能，使血管收缩，从而增大了血管的外周阻力，造成血压升高。

 【糖尿病】肥胖者体内脂肪细胞多，需要胰脏分泌过多的胰岛素。常此下去胰脏不胜负荷时，血液中的糖分就会增加，从而导致糖尿病的发生。
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 【癌症】肥胖会使男性患直肠癌、前列腺癌的比率升高，会使女性患胆囊癌、子宫颈癌、子宫内膜癌、卵巢癌、乳腺癌等。

 【脂肪肝】肥胖人食量通常较大，摄入的有害物质较多，使肝脏中积累的毒素过多，加重肝脏的解毒负担。同时，体内的脂肪在肝脏堆积，也容易导致脂肪肝。

 【冠心病】肥胖者容易患高血压、糖尿病等，这些合并症又可以进一步影响心脏，导致冠心病。

 【脑中风】因为肥胖者往往血脂高，血管容易发生粥状硬化，浓稠的血液也容易在血管中形成血栓，造成脑中风。

 【痛风】肥胖者得痛风的机会是一般人的2.5倍，痛风已被列为心脏病的危险诱因，尿酸高会使尿酸结晶沉淀，随着血液在体内各处移动，容易造成心血管阻塞，引发缺血性心脏病。

 【不孕症】女性不孕皆与月经不调有关。脂肪刺激子宫内膜，可以造成月经不调，而容易造成不孕。
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 【肺病】肥胖者因体重增加需要更多的氧，但多余的脂肪抑制了肺活量，故导致人体长期缺氧和呼吸困难，使心肺功能衰竭。

 【肾脏病】因高血压和糖尿病都与肥胖关系密切，而高血压和糖尿病也是肾病的主要诱因，因此，肥胖患者往往连带肾病。

 如何科学减肥纤体

 【合理饮食】减肥的前提是合理饮食，营养均衡，而不是一味地节食，食用植物油炒菜，食醋含有挥发性物质、氨基酸及有机酸等物质，有减肥作用，尽量避免吃高脂肪、高热量的食物，如动物内脏等。

 【有氧运动】有氧运动是指人体在氧气充分的环境中进行活动，要求每次活动的时间不低于半小时，因为半小时之内消耗的是肝糖原，而不是肌糖原。每周坚持活动3-5次。例如：步行、慢跑、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞等。通过健身增加肌肉，肌肉是燃烧热量的好帮手，肌肉越多，脂肪燃烧就会越多，肥胖也就离你越来越远。
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 【良好习惯】睡眠不足体能下降，以及带来的饥饿乏力，都会使人体活动减少，从而促进肥胖。其次，尽量不使用激素类药物，激素会引起内分泌紊乱而更加肥胖。

 如何帮助脂肪燃烧？

 【蛋白质】蛋白质作为生命的物质基础，它能加强身体基础代谢及能量消耗，加速人体新陈代谢，让脂肪燃烧提高两倍。蛋白质只长瘦肉，不长肥肉，维持体重，促进减肥。蛋白质含量较高的食品包括五谷杂粮、糙米、小麦胚芽、黄豆、松子、腰果、芝麻、优酪乳、啤酒酵母等。由于现代人吃不到真正的糙米(带皮和壳)，而且，更吃不到带有胚芽的小麦面粉，因而，多数人普遍缺乏蛋白质。

 【泛酸】泛酸可以促进脂肪燃烧。人体如果缺乏泛酸，脂肪无法得到燃烧，储存在体内的脂肪，便不能转换成能量被消耗掉。

 倍力健片富含维生素A、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸、钙、镁、硒、铬等人体必需的14种维生素和8种矿物质，能均衡补充人体因减肥所缺乏的各种营养，具有调节免疫力和抗氧化的作用。
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 【钾】为了减肥吃得太少，导致血糖降低，造成钾大量流失，钠与水就会在体内囤积，导致全身性浮肿性肥胖。因此，多吃含钾丰富的食物，如南瓜、苜蓿芽、番薯、马铃薯、杏仁、黑豆、葡萄干、无花果、香蕉等。

 【不饱和脂肪酸】不饱和脂肪酸，具有清理血管，调节血脂，降低血液中低密度脂蛋白浓度，升高高密度脂蛋白的浓度，抗血小板凝集，降低血液粘稠度，预防脑血栓和脑梗塞的作用。从而，防止因肥胖导致的心脑血管疾病。

 人体所积存的脂肪组织，多属于饱和脂肪酸，而植物油当中是不饱和脂肪酸，多吃含有不饱和脂肪酸的天然食物，可以促进饱和脂肪充分燃烧。如小麦胚芽、花生、芝麻、松子、腰果、南瓜子、葵花子、核桃、大豆卵磷脂等。

 有损健康的减肥方法

 节食

, http://www.100md.com  节食使营养素吸收不足，体能下降，同时，大量的胃酸就会伤害到胃粘膜，导致胃病的概率大大增加。

 抽脂

 即透过真空吸管，把表皮和真皮间的脂肪细胞吸走的快速减肥法。会造成的后遗症如：皮肤松弛、表皮移位、留有疤痕等，而且减肥效果容易反弹。

 桑拿

 会大量排出汗水，令体重出现虚幻的下降。减去的只是水分而非脂肪，一旦补充水分后，便会恢复到原来的体重。

 利尿剂

 会把体内所需的正常水分排走，一旦水分失去平衡，盐分和养分也会自然流失，影响身体正常运作，甚至还会导致抽筋。

 塑身内衣
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 即用塑料制造的减肥内衣，实质只会增加被包裹的身体部位的流汗程度，而流汗排出的只是水分，并非脂肪。

 体重的标准公式

 男：(身高cm-100)X0.9(kg)=理想体重

 女：(身高cm-100)X0.5(kg)—2.5(kg)=理想体重

 肥胖的指标

 1.体重指数(BMI)：BMI=体重/身高的平方

 标准：18.5 — 22.9

 超重：大于等于24

 肥胖：大于等于28

 2.腰围：男大于等于85cm，女大于等于80cm

 3.腰臀比：男大于0.9，女大于0.85, http://www.100md.com
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