花生亦叫落花生、长生果等，性平，味甘，主要成分为脂肪油(50%)、含氮物质(25%)、淀粉(15%)、纤维素(2%～5%)、无机物(3%)、维生素等。含氮物质除蛋白质外，还有氨基酸、卵磷脂、嘌呤和花生碱、甜菜碱、胆碱。维生素中含有维生素B1、泛酸、生物素、生育酚。花生有润肺、和胃、祛痰、止血的功效，主要用于燥咳、脚气、乳妇奶少、慢性胃病、慢性肾炎、血小板减少性紫癜等。

 强身治病方法如下。

 (1)秋季燥咳：花生适量(去嘴尖)，煎汤加蜂蜜少许调服。

 (2)久咳不止：花生仁30克，大枣30克，蜂蜜30克，水煎后连汤食用，每日2次。

 (3)哮喘：花生仁15克，冰糖15克，霜桑叶15克，共煮至花生烂熟，去桑叶食用。

 (4)胃及十二指肠溃疡：花生米30克，浸泡30分钟后捣烂，加牛奶200毫升，煮开放凉，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服。, http://www.100md.com(许锐)
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