桃即桃子，亦叫桃果、山桃、毛桃、白桃等，性温，味甘、酸，主要成分有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁、钾、锌、维生素A、维生素C、烟酸等。还有挥发油、苹果酸、柠檬酸，糖类中主要有葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖。因营养丰富，美味可口，老入皆宜，人们常叫寿桃、仙桃，意思是吃桃宜寿。桃有生津、润肠、活血、降压、平喘祛痰、敛肺、消积的功效，主要用于粪便干结、月经不调、虚劳喘咳、口干舌燥、高血压等。

 强身治病方法如下：

 (1)月经不调、虚劳喘咳：鲜桃用开水烫后去皮、核，捣如泥状，加红糖适量，开水冲食。

 (2)糞便干结、口干舌燥、高血压：鲜桃洗净生食。或用桃干煮水喝。

 (3)肺虚、气短、咳喘、盗汗：鲜熟大桃1个，洗净去核捣烂，取大米50克，煮粥或蒸糕，加白糖早晚食用。

 (4)水肿：生食鲜桃，每日2～3次，每次1～2个。
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