水果营养又美味，但水果多性凉，脾胃虚寒、体质较弱的人在比较冷的季节享用，不仅不易消化吸收，还有可能引起腹泻。如果把水果煮熟了吃，不仅能防寒凉，还能为中老年人增加养生效果。
蒸橙子 止咳化痰消炎
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。无副作用，适合久咳不愈情况。
吃法：把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后在橙子的顶部切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可食用 ......
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