摘 要：根据我国国情需要，近年来实施了以食品风险度评价模型为基础、以企业自律为核心的食品卫生监督量化分级管理。从食品卫生监督量化分级管理开展以来，食品卫生的监督力度得到了有效提升，但避免不了在食品卫生监督量化分级管理开展的过程中存在部分问题，本次研究为了进一步促进食品卫生的监督管理，就现有的部分食品卫生监督量化分级管理上的部分问题进行研究探讨，并提出意见。

 关键词：食品卫生 监督管理 量化分级

 食品卫生关系着人们的身体健康与生命安全，也关系着整个社会的发展，食品卫生得到安全保证是人们的基础生活保障[1]。我国在食品卫生监督管理方面不断探索和实践科学的管理方法，食品卫生监督量化分级管理是符合我国国情的监督管理方式，在食品卫生监督量化分级管理开展时便取得了显著效果，但同样面临了部分难点问题，所以本次研究就现有的部分难点问题进行研究探讨 ......
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