4月1～3日，备受期待的第十九届中国国际食品添加剂与配料展览会(FIC 2015)在上海国家会展中心成功举办。作为全球最具影响力的行业展会之一，FIC 2015吸引了来自全球五大洲的1300余家参展商和数万名观众。开展当天，由全球领先的功能食品配料专家山东龙力生物科技股份有限公司(以下简称龙力生物)协办的高端会议——食品界院士论坛召开。

 院士论坛由华南理工大学赵谋明教授主持，中国食品添加剂与配料协会理事长齐庆中致开幕词，他首先介绍了与会院士、嘉宾，对院士们在食品健康领域起到的引领带头作用给予了高度赞扬，对龙力生物在功能糖健康领域的努力给予高度评价，对山东禹城市政府在功能糖产业发展的支持和推动表示高度认可。

 本届院士论坛特邀中国工程院院士陈君石、孙宝国、庞国芳、朱蓓薇以及美国营养学院院士李兆萍分别作《中国的食品安全——对食品工业界的挑战》、《中国食品添加剂的发展趋势》、《我国食品工业发展与食品添加剂》、《迎接农药残留监测技术新挑战》、《营养、肠道菌群及代谢综合症》专题报告，与食品界同行分享业内权威的学术信息。

 试验显示：低聚木糖对双歧杆菌增殖效果显著

 论坛中，美国加州大学医学院教授、人类营养中心主任李兆萍博士作的报告格外引人注目。

 报告从营养医学角度阐述了人体微生物构成及分布，微生物可以调节身体的功能 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1674-0270/2015/05/13.htm
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