随着社会的发展和人们生活水平的提高,百姓对食品安全,特别是果蔬的农药残留问题十分重视。伴随食品安全事件的频发,食品安全快速检测技术应运而生,成为一个新兴行业。近年来,快检技术发展迅速,如今俨然已成为食品安全的保护神。北京智云达科技股份有限公司(以下简称“智云达”)作为快检行业的佼佼者,其董事长桑华春更是快检行业的领军人物,她几十年如一日,始终坚守在快检行业的最前线。近期,智云达发布的新产品再次赢得快检领域的关注,本刊记者就智云达的新品采访了桑华春博士。

记者:智云达成立于2005年,是一家专业从事食品安全快速检测技术研究及相关产品开发和应用的高新技术企业,智云达经历了怎样的发展阶段,请您介绍一下好吗?
桑华春:智云达于2005年成立,创立之初主要为工商和邮政系统开发软件,在这期间智云达承接了央视“315晚会”12315现场热线技术支持的服务。之后公司开始转型,向着食品安全快速检测产品的研发重点发力,并设有专门的研发机构,建立了一支以食品安全检测、化学分析、计算机软、硬件以及光学仪器开发为主 ......
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