喜欢将中药材与食物同煲汤，是南方人偏爱的做法。为了防止吃喝伤脾胃，可以在饭菜里加一些中药，这样的确能让你吃得更健康。

 [鸡骨草：清肝火消胃气]

 鸡骨草是一种中草药，广西最多产，价格也最便宜。主要功能是去湿火，这种草药在一般的中药店可以买到，价格为10～20元左右一斤。用鸡骨草煲乌鸡汤可以清肝火，消胃气，老少皆宜。

 如果人们平常大鱼大肉惯了，很容易在体内积聚湿热，吃点鸡骨草去湿，可以防止因湿热内聚而引起腹胀反胃的症状。

 [荜茇：温中下气能消食]

 荜菱为镇痛健胃药，治疗五劳七伤，冷气呕吐，心腹胀满，消化不良，阴汗疝嵌水肿，妇人宫寒不孕等。

 而用荜茇与鲤鱼一同煲汤，是一道能消食减肥的美味。主要针对因为饮食不节而引起的虚寒性水肿肥胖的人群。但中医师提醒说，荜茇能动脾肺之火，多用令人目昏，因此不宜过量，每次5克即可。

 [菜菔子：消食化痰解便秘]

 大吃大喝之后，出现便秘症状的大有人在，很多人知道吃萝卜能消食通便，但其实，萝卜籽，也就是莱菔子，其消食除胀解便秘的功放亦不亚于萝卜。

 莱菔子虽是中药，但来源于食物，因此将其入食，不仅不影响食物口味，还能增添鲜美。中医师介绍说，莱菔子可以化痰，对于吃多了引起大便秘结的人，见效也是很快的。比如，用莱菔子煮粥，就是一道化痰消食的美味。适用于支气管炎，支气管肺炎，支气管哮喘，咳嗽痰多兼消化不良者服食。, 百拇医药(吕斌)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1002-8188/2014/02/51.htm