中国健康教育中心专家沈雁英教授认为，养生应该学会做“减法”，努力做到一个“省”字。

 从嘴里省

 控制饭量 调查显示，全国18岁以上成人超重率高达30.1%。沈雁英提倡，“省”下饭量，做到每餐七分饱。吃饭时要专心，细嚼慢咽，少吃精白米面，多吃粗粮。

 少油少盐 《中国居民膳食指南》推荐，每人每天烹调用油不超过25克，用盐不超过6克。烹调时省油省盐对防治慢性病大有裨益。

 少喝饮料 与其花钱去买存在这么多健康隐患的甜饮料，还不如在家泡杯绿茶、煮锅绿豆汤。当然，白开水才是老少皆宜的最佳饮品。

 少下馆子 下馆子吃饭，一餐摄入的脂肪和钠就已超过全天推荐量。建议大家回家吃饭，不仅省钱，还有益于预防慢性病、改善家庭关系。

 从非必需品里省

 省下烟钱 吸烟不仅增加自己患上肺癌、心肌梗死、中风等疾病的风险，还会严重威胁家人的健康。不如省下烟钱，为了自己和家人主动戒烟。

 少抹化妆品 长期、大量使用化妆品，可能导致过敏、不孕、癌症等。健康的生活方式才是最好的“化妆品”，建议每天喝6～8杯水，为肌肤补足水分；合理膳食，多吃新鲜果蔬；早晚用温水洗脸，清洁油脂和污垢；不熬夜。

 少用清洁剂 生活中的洗涤剂、消毒液等，在为人们带来方便的同时，也可能造成化学污染。推荐使用热水、米汤、面汤、玉米粉、小麦粉、豌豆粉等天然物。去油污效果不错，且毫无污染。

 少用空调 每到夏天，很多人特别依赖空调。但长时间待在空调环境中腰腿容易着凉，出现酸痛，容易感冒。使用空调最好想着“省电”，避免长时间使用，温度也不要低于26℃为宜。

 从心里省

 “身心疲惫”“心力交瘁”是当下很多人心境的真实写照，学会“省心”迫在眉睫。40岁后必须要学会做减法，少些不切实际的想法，做到“得之坦然，失之淡然，顺其自然”。人到老年应学会超脱，更多地关注自己的身心健康，牢记“儿孙自有儿孙福，莫给儿孙做马牛”的古训，少操闲心。
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