受日本核事故的影响，目前广东的油麦菜和生菜都检测出放射性核素碘-131。这更加剧了人们对于核辐射的恐惧。但是有专家表示，在蔬菜中检测出的辐射并不意味着对人体有害。我们一起来看看辐射蔬菜到底能不能吃，怎么吃更安心。

 “辐射蔬菜”能吃， 但是要注意一些细节

 “辐射”蔬菜并不像我们想像得那么危险。首先，那些辐射物质大部分并不是从日本直接流动到我国的，而是经过大气的运行，绕了地球一周后才到达我国，这个时候，由于空气的流通及降水，辐射物质已经被稀释得很少了。在这个过程中，被保留下来的部分碘-131是新释放出来的，它们的污染时间不会持续很久，所以不必担心未来我国的食品及空气安全。

 据了解，目前检测出来含有放射性核素的大部分是叶类菜 ......
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