调查研究发现，80%的糖尿病都是因为生活不规律导致的，这些人平时饮食没有节制，且大多数食物都是高热量、高脂肪的。那么，糖尿病患者应该怎样照顾好自己的饮食起居，有什么需要特别注意的呢？

 主食“弃白、喜黑、好黄”

 对于糖友来说，吃对主食至关重要。专家说，糖友选主食要认准血糖指数低的原则，牢记并掌握“弃白、喜黑、好黄”，就能把血糖控制在理想的范围内。

 每种食物都有血糖指数(Glycemic Index，GI)，它是指人食用该食物后会引起多大的血糖反应，一般把葡萄糖的GI定为100，通过试验计算出其他食物的GI。

 常见的白米饭、白馒头、白面条、白米粥、白面包等的GI通常在80～90之间，是GI很高的食物。它们进入胃肠后消化快，葡萄糖释放快、进入血液后峰值高，也就是血糖升得高，糖友们应尽量少选。

 黑色食物如全麦面包、黑麦面包、全麦馒头、小麦片、荞麦面馒头等粗粮的GI通常在60～70之间 ......
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