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阿胶虽好,不是人人能补(专栏)

  曾经遇到一些患者咨询,问我经常熬夜是不是可以吃点阿胶来补。说实话,阿胶并不是人人都可以拿来补的。由于工作压力大,经常熬夜会伤肝血,但是用阿胶来补却有点驴唇不对马嘴。

 阿胶,止血、补血的佳品

 最早阿胶是用牛皮熬制的,到了唐代,才开始改用驴皮,所以阿胶又名驴皮胶。在古代,人们都是先将驴皮上的毛刮洗干净,再将其切成小块用水煎熬三天三夜,等液汁浓稠时,再把驴皮块取走,再加水煎熬。如此反复5~6次后,再将熬出的胶汁滤去杂质,用火浓缩至稠膏状 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1672-5751/2013/03/15.htm
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