在人体所需要的各种矿物质中，钙大概是被研究得最广泛的了。钙对于人体的正常生理活动至关重要，钙流失会导致骨质疏松。那我们需要多少钙、要不要补钙、如何补钙，都是大家非常关心的问题。
我们需要多少钙？每天，体内的钙会从汗液、尿液等途径排出，维持钙的平衡就需要补充这些钙。对于儿童，骨骼生长需要钙的沉积，需要的钙就比排出的要多。再考虑到人体对钙的吸收效率，欧美国家的推荐标准是青少年每天1300毫克，成年人每天1000毫克，老年人则是1200毫克，而婴幼儿、学龄前儿童因为年龄会低一些。不过WHO/FAO联合专家组认为，这个标准是基于欧美人群的 ......
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