合理的营养与膳食指导糖尿病的发生与摄入过多能量和动物性脂肪等营养不平衡因素有密切关系。因此，科学合理的营养与膳食指导是糖尿病预防及健康管理的基本手段。营养与膳食指导应遵循以下原则：

 合理控制总能量：控制总能量是糖尿病膳食治疗的首要原则，以能够维持理想体重或略低于理想体重为宜。

 理想总能量摄入的参考标准是：

 理想总能量摄入=理想体重×生活强度125～35)

 理想体重=22×身高(米)2

 生活强度：轻度(如司机及脑力劳动者)为25。中度(如电工、木工)为30。重度(如搬运工、建筑工)为35

 (1)由于每个人的基础代谢和胃肠的吸收率不同 ......
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