马略å¡å²›æ˜¯è¥¿ç牙的一座岛屿,一年有300天阳光明媚,岛上山峦å ç¿ ï¼Œé¸Ÿè¯èŠ±é¦™ï¼Œå¦‚é“¶è‰²çŽ‰å¸¦çŽ¯ç»•åœ¨å››å‘¨çš„å¤©ç„¶æµ´åœºï¼ŒæµªèŠ±é£žæº…ï¼Œæµ·é¸Ÿå•¼é¸£ã€‚æ˜¯ä¼‘é—²åº¦å‡çš„ç»å¥½åŽ»å¤„ï¼Œæ¯å¹´å…¨çƒæœ‰ä¸Šç™¾ä¸‡äººåˆ°è¿™é‡Œæ—…游。
ä¸ä¹…å‰ï¼Œåº”一ä½å±…ä½åœ¨é©¬ç•¥å¡çš„西ç牙朋å‹ä¹‹é‚€ï¼Œæˆ‘è¸ä¸Šäº†è¿™åº§ç¾Žä¸½çš„å°å²›ã€‚
登上马略å¡å²›æ—¶å·²è¿‘ä¸åˆã€‚一切安排就绪,在朋å‹çš„陪åŒä¸‹ï¼Œæˆ‘æ¥åˆ°å²›è¾¹ã€‚举目望去,长长的海滩,细沙如银,宛如覆盖ç€ä¸€å—硕大绵软的地毯;湛è“çš„æµ·æ°´ï¼Œç¢§æ³¢è¡æ¼¾ï¼Œç¿»ç€æ´ç™½çš„æµªèŠ±è½»è½»æ‹æ‰“ç€æµ·å²¸ã€‚岸边ä¸è¿œå¤„临海而建的房åï¼Œé”™è½æœ‰è‡´åœ°æŽ’列ç€ï¼Œå‘¨å›´é«˜é«˜çš„æ£•æ¦ˆæ ‘ï¼Œæžç¹å¶èŒ‚ï¼Œç›´ç«‹æŒºæ‹”ï¼Œä»¿ä½›ä¸€ä¸ªä¸ªå¿ äºŽèŒå®ˆçš„å«å£«ã€‚åœ¨é»˜é»˜åœ°å®ˆæŠ¤ç€æµ·å²›ã€‚
沿石阶而下,è¸ä¸Šæµ·è¾¹èœ¿èœ’绵长的å°è·¯ï¼ŒçŠ¹å¦‚èµ°è¿›äº†ä¸€åº§èŠ±å›ï¼Œæ•°ä¸æ¸…çš„èŠ±è‰æ ‘木,鲜艳é’ç¿ ï¼Œç«žå芳香,那空气新鲜得让人感觉风都是甜的。红花绿è‰åœ¨é˜³å…‰çš„æŒ‘逗下å˜åŒ–出梦幻般的色彩,与海边游艇的桅æ†äº¤ç›¸è¾‰æ˜ ,简直就是一幅绚丽的画å·ï¼Œçœ‹ç€è®©äººå¿ƒé†‰ã€‚æ²™æ»©ä¸Šå¤„å¤„æ˜¯æ‚ é—²ã€å¿«ä¹çš„äººä»¬ï¼Œä»–ä»¬å°½æƒ…æ‹¥æŠ±ç€æµ©ç€šçš„å¤§æµ·ï¼Œæ¬¢å£°ç¬‘è¯æŽºç€æµ·é£Žæµ·æµªï¼Œæ¤èµ·å½¼ä¼ã€‚沙滩上很多人带ç€å¤ªé˜³é•œï¼Œé™é™äº«å—ç€é˜³å…‰çš„亲å»ã€‚æ— å¿§æ— è™‘ï¼Œä»¿ä½›ç½®èº«äºŽä¸–å¤–æ¡ƒæºã€‚
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ä¸è¿‡åœ¨å°å²›ä¸Šé€—留的一周多时间里,给我å°è±¡æœ€æ·±çš„,除了这旖旎的自然风光和浪漫风情外,更多的是岛上当地人那ç§ç‹¬ç‰¹çš„é¥®é£Ÿæ–‡åŒ–å’Œæ‚ é—²è‡ªå¾—çš„ç”Ÿæ´»çŠ¶æ€ã€‚
诱人的西ç牙海鲜é¥
西çç‰™äººå¯¹åƒæ˜¯å¾ˆæœ‰ç ”究的,最著å的是西ç牙海鲜é¥ï¼Œå®ƒä¸Žæ„大利é¢ã€æ³•国蜗牛一起被誉为“欧洲人最喜爱的三é“èœâ€ã€‚我对西çç‰™æµ·é²œé¥æ—©æœ‰è®¤è¯†ï¼Œä¸è¿‡ä¸æ˜¯æºè‡ªå®ƒçš„å声,而是æºè‡ªå¾ˆå¤šå¹´å‰å¤®è§†â€œæ£å¤§ç»¼è‰ºâ€æ 目给我留下的深刻å°è±¡ï¼šå¤§å¤§çš„铿¿å¹³åº•é”…é‡Œç››ç€æ¾„黄澄黄的米é¥ã€‚å„å¼å„æ ·çš„æµ·é²œé“ºåœ¨ä¸Šé¢ï¼Œä¸€äº›çº¢çº¢ç»¿ç»¿çš„蔬èœç‚¹ç¼€å…¶é—´ï¼Œè‰²æ³½å…‰é²œã€‚看ç€è®©äººåž‚涎欲滴。这次有幸æ¥åˆ°è¥¿ç牙,自然ä¸èƒ½æ”¾è¿‡å“å°çš„æœºä¼šã€‚
朋å‹çŸ¥é“我的心愿åŽå‘Šè¯‰æˆ‘ï¼šâ€œæµ·é²œé¥æœ¬æ˜¯æµä¼ 于西ç牙乡æ‘的大æ‚烩å¼çš„农家é¥ï¼Œ19世纪åŽï¼Œäººä»¬å¼€å§‹åœ¨åˆ¶ä½œæ—¶åŠ å…¥æ›´ä¸°å¯Œçš„ä½œæ–™ï¼ŒåŽæ¥å°±é€æ¸å‘展æˆé—»å于世的海鲜é¥äº†ã€‚ä¸è¿‡ï¼Œæ£å®—的海鲜é¥è¦ç”¨æŸ´ç«çƒ§ï¼Œé‚£æ ·æ‰èƒ½è®©æµ·é²œçš„鲜味和柴ç«çš„ç‚ç«å‘³è‡ªç„¶æ··åˆåˆ°ä¸€èµ·ï¼Œå½¢æˆç‹¬æœ‰çš„味é“。现在市é¢ä¸Šçš„æµ·é²œé¥éƒ½ç»è¿‡äº†æ”¹è‰¯ï¼Œè¿™æ ·ï¼Œæˆ‘亲自åšä¸€é¡¿åœ°é“的西ç牙海鲜é¥ç»™ä½ å°å°!â€ä¸Šå²›çš„第二天。朋å‹åœ¨å®¶ä¸ä¸ºæˆ‘åšäº†ä¸€é¡¿æµ·é²œé¥ã€‚他拿出一å£å›½å†…很多地方烙饼用的那ç§å¹³åº•锅,放在一个特制的ç«ç‚‰ä¸Šï¼Œç‚¹ç‡ƒæœ¨æŸ´åŽã€‚在锅里放上橄榄油,烧çƒåŽå…ˆå°†ä¸æ€•长时间烹煮的主料鱿鱼ã€å¢¨é±¼ã€æ–‡è›¤ã€ç•ªèŒ„ç‰ä¸‹é”…,翻炒片刻,接ç€å°†äº‹å…ˆç”¨å’–喱水泡过ã€å‘ˆé»„色的生米下锅,然åŽåŠ å…¥æµ·é²œç†¬åˆ¶çš„é«˜æ±¤å’Œé’豆ã€ç™½èŠ¸è±†ã€è—红花粉ã€çº¢æ¤’ç²‰ã€æ´‹è‘±ç²‰ç‰ç„–煮,大约15åˆ†é’ŸåŽæ”¾å…¥è™¾ã€èŸ¹ã€é’å£è´ç‰ä¸éœ€è¦å¤§ç«çƒ§åˆ¶çš„æµ·é²œã€‚朋å‹å‘Šè¯‰æˆ‘,高汤è¦åˆ†æ‰¹åŠ å…¥ï¼Œè¿™æ ·ç±³æ‰èƒ½å……åˆ†å¸æ”¶æ±ä¸çš„ç¾Žå‘³ï¼Œè€Œä¸”ä¸€å®šè¦æ³¨æ„ç«å€™ã€‚æ±¤å¤šäº†ä¼šæˆæ³¡é¥ï¼Œçƒ§è¿‡å¤´åˆä¼šç„¦ã€‚é¥ç…®åˆ°å…七æˆç†Ÿå³å¯ï¼Œå…¥å£æ—¶æœ‰ç‚¹ç”Ÿç¡¬æ„Ÿæ‰æ˜¯æ£å®—……很快,一锅色香味俱全的海鲜é¥å‘ˆçŽ°åœ¨æˆ‘é¢å‰ã€‚åƒä¹‹å‰ï¼Œæœ‹å‹æ‹¿æ¥åˆ‡å¼€çš„æŸ 檬,挤出水浇在上é¢ï¼Œè¿™æ‰é‚€è¯·æˆ‘å¼€åƒï¼Œæˆ‘刚åƒç¬¬ä¸€å£å°±æ„Ÿè§‰æŸ 檬昧直冲å£è…”,那ç§é…¸é…¸çš„爽å£å‘³é“å¾ˆå¼€èƒƒï¼Œè¿™ä¸€é¡¿é¥æˆ‘åƒå¾—很香。
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åŽæ¥åœ¨å²›ä¸Šçš„一些é¤é¦†é‡Œæˆ‘åˆåƒè¿‡å‡ 次海鲜é¥ã€‚é¤é¦†é‡Œçš„æµ·é²œé¥ï¼Œéƒ½æ˜¯ç”¨å°é“锅盛好æ¯äººä¸€ä»½çš„。å“ç§å¾ˆå¤šã€‚å¯ä¾›é€‰æ‹©ï¼Œä½†å‘³é“的确与朋å‹åšçš„大有区别。在é¥åº—里除了纯海鲜é¥ï¼Œè¿˜æœ‰å„ç§æ··åˆæµ·é²œé¥ï¼Œææ–™åŒ…括鸡肉ã€å…”肉ç‰ï¼Œçœ‹æ¥è¿™æµ·é²œé¥ä¹Ÿåœ¨ä¸Žæ—¶ä¿±è¿›ã€‚
有了美食自然离ä¸å¼€ä½³é…¿ï¼Œåœ¨é©¬ç•¥å¡ã€‚æ— è®ºåƒæ£é¤è¿˜æ˜¯åƒå…¶ä»–å°åƒã€‚红酒都是ä¸å¯æˆ–缺的饮å“。西ç牙的红酒éžå¸¸ä¸é”™ï¼Œç§°å¾—上价廉物美,一瓶相当于100元人民å¸çš„红酒,在国内起ç è¦å–800元。ä¸è¿‡ï¼Œå¦‚今啤酒在这里越æ¥è¶Šå—æ¬¢è¿Žï¼Œè€Œä¸”å–æ³•也比咱们国内讲究许多。爱å–啤酒的人都知é“,啤酒冰镇过æ‰å¥½å–,尤其是天气çƒçš„æ—¶å€™ï¼Œå–上一å£å†°é•‡å•¤é…’,那ç§é€å½»å…¨èº«çš„æ¸…凉åªèƒ½ç”¨ä¸€ä¸ªå—形容——爽!但咱们å–啤酒。酒是冰过的,盛啤酒的æ¯åå¹¶ä¸å†°ï¼Œè€Œå½“地人认为,åªå†°å•¤é…’,ä¸å†°é…’æ¯ï¼Œæ˜¯è¦å½±å“啤酒壿„Ÿå’Œå–æ—¶é‚£ç§äº«å—çš„ï¼Œå› æ¤åœ¨é©¬ç•¥å¡ï¼Œä¸è®ºå¤§é…’店还是普通酒å§ã€é¤åŽ…ï¼Œé…’æ¯ä¸€å¾‹æ˜¯å†°è¿‡çš„。这次我试过之åŽã€‚感觉啤酒的味é“当真大ä¸ç›¸åŒã€‚
èžå…¥å’–啡的惬æ„生活
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æ™šç¡æ™šèµ·ï¼Œå–å’–å•¡èŠå¤©ï¼Œæ˜¯é©¬ç•¥å¡äººæ™®éçš„ç”Ÿæ´»ä¹ æƒ¯ã€‚å°å²›ä¸Šæœ€å¤šè¦æ•°é布å„处的大大å°å°çš„咖啡馆。ä¸å›½æœ‰å¥ä¿—è¯å«â€œä¸€æ–¹æ°´åœŸå…»ä¸€æ–¹äººâ€ï¼Œè¥¿ç牙人å–å’–å•¡çš„ä¹ æƒ¯ä¸Žæ¬§æ´²å¾ˆå¤šå›½å®¶çš„äººä¸åŒï¼Œå¹³æ—¥ä»–们最常å–的是鲜奶与黑咖啡组åˆè€Œæˆçš„ç‰›å¥¶å’–å•¡ï¼Œå®ƒçš„åšæ³•å分特别。咖啡ä¸ç»è¿‡æœºå™¨èƒå–ï¼Œè€Œæ˜¯ç›´æŽ¥å°†ç ”ç£¨å¥½çš„å’–å•¡ç²‰å€’å…¥ç‰›å¥¶é‡Œï¼Œå†è¿›è¡Œè¿‡æ»¤ï¼Œå› æ¤é£Žå‘³å‘Šåˆ«äº†ç”˜è‹¦æµ“烈,åªè¦ä»”细å“味,就能å‘现它与“拿é“â€å‘³é“上的差异。这ç§ç‰›å¥¶å’–å•¡æ˜¯ä¸€é“æœ‰å的西ç牙风味花å¼å’–啡。
岛上的咖啡馆,有很多在室外设有座ä½ï¼Œäººä»¬å¯ä»¥éšæ„å下æ¥å–上一æ¯ï¼Œä¸€å£°æ‹›å‘¼ï¼ŒæœåŠ¡å‘˜å°±ä¼šä¸€æ‰‹æ‹¿ç€é»‘咖啡一手拿ç€ç‰›å¥¶å‡ºçŽ°åœ¨ä½ é¢å‰ï¼Œå…ˆå€’上黑咖啡,然åŽéšä½ çš„æ„æ„¿ï¼Œå€’入适é‡ç‰›å¥¶ã€‚当地人éžå¸¸å–œæ¬¢è¿™ç§éœ²å¤©å’–啡座,一到下åˆå°±ä¼šæ¥åˆ°è¿™é‡Œï¼Œæ™’ç€å¤ªé˜³å¹ç€æµ·é£Žï¼Œé—²å桌边,点上一æ¯å’–啡,在咖啡那淡淡的清香ä¸èŠå¤©å™æ—§ã€‚消磨时光。一å一下åˆä¼¼ä¹Žæ˜¯ä»–们生活的常æ€ï¼Œé‚£ç§èˆ’畅和惬æ„ã€‚ææ€•神仙看è§äº†ä¹Ÿä¼šå«‰å¦’。
朋å‹å‘Šè¯‰æˆ‘,西ç牙人对咖啡的çƒçˆ±ç¨‹åº¦ç»ä¸äºšäºŽä¸å›½äººå¯¹èŒ¶çš„çƒçˆ±ã€‚在西ç牙,咖啡ä¸å•啿˜¯æ—¥å¸¸é¥®å“,它早已èžå…¥åˆ°äº†äººä»¬çš„生活ä¸ï¼Œæœ‹å‹ã€å®¶äººä¹‹é—´è”络感情,有什么大事å°äº‹éœ€è¦å商ã€å¤„ç†ï¼Œéƒ½æ˜¯åœ¨å–咖啡的时候进行。如果朋å‹ã€å®¶äººè·Ÿä½ 说:“我们一起去å–å’–å•¡å§!,'那就表示他有事è¦è·Ÿä½ 说。看æ¥ï¼Œè¥¿ç牙的咖啡文化,虽然ä¸å¦‚æ„å¤§åˆ©çš„é‚£æ ·å—到世人瞩目,倒也很有特色。
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æ‚ é—²è‡ªå¾—çš„é¥®é£Ÿæ–‡åŒ–
岛上人最令我佩æœçš„æ˜¯åƒé¥æ—¶é—´çš„长度,他们åƒçš„ä¼¼ä¹Žä¸æ˜¯é¥ï¼Œè€Œæ˜¯ä¸€ç§æ–‡åŒ–。登岛的当天晚上,当地朋å‹å¸¦æˆ‘到酒店外的å°åƒåº—åƒç‰¹è‰²å°åƒï¼Œæˆ‘们è½åº§çš„æ—¶å€™ï¼Œé‚»æ¡Œåç€ä¸¤ä½å…ˆç”Ÿï¼Œæ¯äººé¢å‰æ”¾ç€ä¸€ç“¶å·²ç»å–äº†äºŒåˆ†ä¹‹ä¸€çš„å•¤é…’ï¼Œä»–ä»¬èº«åæ–œé 在椅背上,é™é™åœ°èŠç€ã€‚å¿«ä¸¤ä¸ªå°æ—¶åŽï¼Œå½“我们åƒå¥½èµ·èº«ç¦»å¼€æ—¶ï¼Œæˆ‘å‘现,那两ä½å…ˆç”Ÿçš„啤酒还有三分之一没下肚。出了店门,我大呼奇怪,朋å‹å´è¯´ï¼šâ€œè¿™æœ‰ä»€ä¹ˆå¥‡æ€ªçš„ï¼Œåœ¨å²›ä¸Šå†æ£å¸¸ä¸è¿‡äº†ï¼Œä¸€ç“¶å•¤é…’,å–ä¸Šä¸‰ä¸ªå°æ—¶çš„大有人在。回想ç€åˆšæ‰æ‰€è§ï¼Œå’‚æ‘¸ç€æœ‹å‹çš„说法,我由惊奇转为了感å¹ï¼Œå¯¹å½“地人这份性情简直佩æœå¾—五体投地。
这里的人ä¸ä»…花费在åƒé¥ä¸Šçš„æ—¶é—´å¾ˆé•¿ï¼Œåƒå¾—也很有情调。马略å¡å²›æœ‰å¾ˆå¤šé¥åº—建在海边山崖顶上。这是很多国家没有的。我ä½çš„é…’åº—å°±æ˜¯è¿™æ ·ï¼Œä¾å±±å‚海,酒店顶层的大露å°å°±æ˜¯ä¸€ä¸ªå¤§é¤åŽ…ã€‚åœ¨é©¬ç•¥å¡æœŸé—´ã€‚晚上,我们常到这儿åƒé¥ã€‚å在高高的酒店露å°ä¸Šï¼Œä¸´æµ·å‡é£Žï¼ŒçšŽæ´çš„æœˆå…‰ä¸‹ï¼Œä¸€è¾¹å“å°ç€ç¾Žå‘³ä½³è‚´ã€ç”˜é†‡ç¾Žé…’,一边放眼远眺。欣èµç€ä¸è¿œå¤„ä¸€æ¡æ¡æŠ«ç€è¾‰ç…Œç¯ç«çš„æ¸¸è‰‡åœ¨æµ·é¢ä¸Šç©¿æ¢å¾€æ¥ï¼Œé‚£æƒ…调,别有一番味é“。真是,åƒåœ¨éœ²å¤©ï¼Œç½®èº«å¤©åœ°ä¹‹é—´ï¼Œä¸Žè‡ªç„¶èžä¸ºä¸€ä½“,既å¯ç”Ÿæ–‡äººå¢¨å®¢ä¹‹é£Žé›…,也能得平民百姓之快活。
迷人的风光ã€è¯±äººçš„ä½³è‚´ã€æƒ¬æ„的生活,一切都èžåˆå¾—é‚£æ ·æµç•…,一切都在ä¸ç»æ„间冲击ç€äººçš„æ„Ÿå®˜ï¼Œé™¶å†¶ç€äººçš„身心,令人心醉!, 百拇医è¯(沈黎明)
百拇医è¯ç½‘ http://www.100md.com/html/paper/1004-0137/2010/02/28.htm