调料

 盐1/2茶匙(3克)，干淀粉1/2茶匙(约3克)，料酒1/2茶匙(约3毫升)，白胡椒粉1/2茶匙(约3克)

 做法

 1.蚝仔在水龙头下冲洗干净，沥干水分。鸡蛋打散成蛋液，香菇切细丝，香葱切成葱花备用。

 2.锅中倒入清水 ......
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