海鲜

 原料鲜虾8只，葱末1茶匙(5克)，姜末1/2茶匙(3克)，大蒜末1汤匙(15克)，青红黄椒丁各5克

 调料盐1/2茶匙(约3克)，料酒1茶匙(5毫升)，西班牙橄榄油1汤匙(15毫升)

 做法

 1.先用剪刀剪掉虾枪和虾脚，用剪刀沿着虾背剪开，用牙签去除虾线后，用刀将虾背片开。

 2.片开虾身的2/3 ......
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