原料鲜虾20只,美国大杏仁20颗,菠萝3片,红黄彩椒各半个
调料蛋黄酱4汤匙(60克),绿芥末1汤匙(15克),柠檬汁4茶匙(20毫升),盐1茶匙(5克) ,料酒1茶匙(5毫升),玉米淀粉20克,糖1/2茶匙(3克),鸡精1/4茶匙(1克)
做法
1.鲜虾去头去皮,去除虾线后,用刀在虾后背上片开2/3 ......
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