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汤汤水水祛冬燥(食疗药膳)

  冬季到来,气候由热转凉,空气中水分减少,许多人会出现口渴咽干、声哑干咳等症状,中医称之为“冬燥”。根据“燥则润之”的养生理论,冬季里有针对性地喝些滋阴润燥的汤水是很有必要的。

 雪梨瘦肉汤: 瘦肉100克洗净,沸水略煮后切块;雪梨50克洗净切片,再与洗净的蜜枣一起放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即成。此汤有利咽生津、滋阴润燥之功效,适用烦热口渴、痰多咳嗽肺胃热盛者。

 菜干鸭肾蜜枣汤: 白菜干250克用清水浸软,切段 ......
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