早期人类在寻找食物的过程中，发现了有治疗疾病作用的食物，既可果腹也可入药，具有营养、保健、防病治病等多种功能，并且还能起到治疗未病的作用。食物与草药同一来源，就有了“药食同源”之说。但是近年来，在经济利益驱动下，一些不法商贩在经营中会在药食同源类中药中掺入一定量的伪品，更有甚者完全用伪品充当正品使用，长期大量服用容易对身体造成严重的损害。

 下面就为大家介绍几种药食同源类中药的简易鉴别方法。

 八角茴香

 正品：为聚合果，多由8个蓇葖果组成，放射状排列于中轴上。果梗长3 ～ 4厘米，连于果实基部中央，弯曲，常脱落。气芳香，味辛、甜。

 伪品：莽草 ......
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