法国一项流行病学研究表明，适当饮酒的老年人似乎不大容易患阿尔茨海默氏症。

 这项调查开始于1988年，对象是居住在波尔多附近的3777名65岁以上的男性和女性老人。波尔多大学教授jean-MarcOrgogozo领导的研究小组主要研究：生活方式、环境、发病率、一般健康问题、识别功能;与家族史有关的脑老化、自主性丧失。在定期家庭访问期间向医生报告每天饮酒量，92.5%的参试者只喝葡萄酒。44%的参试者不饮酒，41%饮少量酒(每天2杯)，12%中度饮酒(每天3~4杯 ......
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