臭氧解毒结果尚未知

 提起臭氧，人们自然想起包裹在地球大气层上空保护我们免受紫外线伤害的臭氧层，想起南极上空人为造成的臭氧空洞，我们对臭氧既熟悉又陌生。其实，臭氧的工业化应用已经有160多年了，它广泛地应用于自来水、食品、化工、环保、医疗制药、家电等领域，成为一种新兴的高科技环保服务手段。但在某种程度上过分夸大了它溶于水后所具有的杀菌解毒功能。

 权威的毒物检测专家表示，臭氧虽然在特定的条件下具有一定的杀菌消毒作用，但不是任何情况下都行。农药是成分特殊的化合物，臭氧对农药残留的氧化分解的反应机理，至少目前还是世界难题，就是最顶尖的科学家也还没有彻底搞清楚。退一步讲，即使臭氧溶于水后的确能够分解农药残留，但二者反应后会形成什么性质新物质，它对人的健康是否无害，就很难说了。

 对市场上的果蔬解毒器曾作过专项调研的湖北某化学家更是一语中的，道破天机。臭氧浓度是杀菌消毒的关键，不同的用途应有不同的浓度和时间来配合。抽样浓度达到0.4mg/L，才能有效杀菌解毒，对有机磷农药，臭氧浓度要达到5～10mg/L作用15分钟才能有明显的祛除效果，而对有机氯农药，在20mg/L臭氧水下作用15分钟仅能祛除50% ......
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