《红楼梦》不仅是一部古典巨著，还堪称一本养生宝典。其中有很多关于滋养强身汤饮的描述，正所谓“一汤在桌，满室皆春”，咱们中国人爱喝汤的习惯是出了名的，吃饭时如果缺少鲜美的汤，绝对是一大遗憾。让我们随着曹雪芹的笔墨去探访一下《红楼梦》中的汤饮吧。
1.桂圆滋养汤
桂圆汤出现在小说的第六回，当时宝玉梦游太虚幻境坠入迷津，众人忙端上来桂圆汤让宝玉喝。桂圆又称龙眼，《神农本草经》说它“久服，强魄聪明，轻身不老”。李时珍在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”，对桂圆也是倍加推崇。桂圆中含有葡萄糖、维生素等营养物质 ......
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