维生素C是人体不可或缺的元素，可以很好的防止坏血病、牙龈萎缩、出血、动脉硬化等病症的发生，对治疗贫血、防癌以及保护细胞、解毒、保护肝脏等有着很好的效果。维生素作用如此之大，白癜风患者可以食用吗？深圳益尚白癜风医院的金鸿宾主任指出：维生素C是白癜风病发的原因之一，白癜风患者应该尽量减少维生素C的摄入量，以免病情加重。那么，维生素C的危害具体有哪些呢？

维生素C危害大，白癜风患者需少食慎食

1、维生素C会使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。不但抑制了肠黏膜对铜离子的吸收，还降低了血清铜氧化酶的活性，进而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。加上白癜风患者铜氧化酶活性偏低，长期或过量服用维生素C都有可能加重病情。

2、维生素C不但会促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，还能保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少，不利于病情的恢复。

3、维生素C还能促进抗体的产生，过度增殖细胞，进而加重白癜风患者自身免疫反应，抑制毛囊黑色素细胞储库中黑色素细胞的分化、增殖，从而影响白癜风的治疗效果。

温馨提示：经调查研究显示，维生素C的摄入大多来源于食物，因此白癜风患者在日常生活中要注意合理饮食，尽量避免摄入过量的维生素C，以免加重病情，造成无法挽回的后果。

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