说到限盐，很多人觉得，限盐不就是限制食盐的摄入吗？不光要少吃白花花的食盐颗粒，酱油、黄酱甚至醋里，都含有一定的盐分，也要少吃。高血压患者更要少盐，这些知识，大家已经都知道了。但是，您知道限盐到底为什么吗？您以为只有高血压人群需要限制食盐的摄入吗？

 有时也需要多吃点盐

 其实，限盐的根本目的在于限制每日所吃食物中的钠含量。钠离子作为矿物质的一种，是人体中重要的无机元素之一，通常成年人体内钠的含量占体重的0.15%。体内的钠具有调节体内水分、维持渗透压和酸碱平衡、维持血压正常及增加神经肌肉的兴奋性的作用。而且糖代谢、氧气的利用和能量的生成和利用都需要钠离子的参与。所以，日常生活中需要钠离子来保证我们的正常生命活动 ......
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