中药治病效果好，中药材不仅防病治病，疗效显著，而且有些还具有滋补强壮作用。如今，市场上伪劣药材较多，而要杜绝伪劣药材，除了要把住中药材生产源头的质量关，经营者要守法诚信经营，加大监督管理力度外，还有一个很重要的环节就是消费者要掌握中药材知识，学会自我保护。以下是几种常见名贵中药材的鉴别方法和伪品的特征，供大家参考分辨。

 珍珠 真珍珠用火烧之后，呈皮状破裂，晶莹闪光为真品；若用火烧之后，呈碎粒状或焦糊状则为伪品。

 银耳 将优质银耳用温水泡后，其体积可迅速膨大5～6倍，达不到这一比例者不是佳品；若用温水泡后有散开现象，则说明是用碎小银耳黏合而成。

 燕窝 优质燕窝呈丝条状排列，用水浸润后呈银白色，并且晶亮透明，柔软，有弹性，稍将其拉扯有伸缩反应 ......
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