在众多的茶叶中，普洱茶是比较有名的一种吗，不少的朋友都爱喝普洱茶。健康专家指出泡出来的普洱茶不仅好喝，同时营养价值也是很高的，普洱茶之所以受追捧，重要的可能还是它具有的养生、健身功效。有人说普洱茶刚开始喝味道很淡，但越泡越浓，还不伤胃。普洱茶可分为生茶和熟茶，它们两者之间有什么区别呢，一起来看看吧。

普洱茶有什么用

1、健胃消食

我们可以在吃完饭后喝一杯普洱茶来缓解油腻感，而且喝完过一段时间，就会有饥饿感，还能继续吃，能够帮助消化，增加食欲。普洱茶还能养胃，护胃，所以饭后一杯普洱茶很有保健效果。

2、美容养颜

普洱茶中含有的茶素，和维生素C的结合，可以起到抗衰老的作用，能够提高机体抵抗力，增强体质，还可以促进消化，帮助体内排毒，提高气色，起到延缓衰老的功效。

3、减肥瘦身

现在很多女性喜欢喝茶来减肥，因为茶叶可以帮助降解体内的油脂，普洱茶也可以，而且普洱茶还可以保护牙齿，帮助睡眠，普洱茶对抵抗辐射也有效果，经常坐在电脑前可以喝普洱茶来防辐射。

4、防癌

普洱茶富含多种抗癌微量元素，能有效扼杀癌细胞生成，防止细胞癌变。

普洱生茶和熟茶的区别

1、观颜色大不同

生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头;熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。

2、口感滋味大不同

生茶的茶叶,通常新制茶饼味道不明显，若经高温,则有烘干香甜味。熟茶的，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

3、汤色叶底大不同

什么是生茶?生猛!冲泡后，生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力!即使存放发很久的古董茶，也能让人感觉到其活力、元气和天然神韵。生茶的汤色清澈、明亮、透、晰底。

熟茶不一样。冲泡后叶底干瘦、乌黑，没有那种青春活泼的生命力。如果是发水严重的做旧茶，叶底发霉像布渣。劣质熟茶汤色沉暗、混浊，甚至黑死。

4、功效作用大不同

生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显;熟普经过发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。

5、制作工艺大不同

生茶的加工工艺相对简单一点，云南大叶种晒青毛茶用蒸汽蒸软之后，在特定模具中压制、定型，再进行干燥就完成了。熟茶需要经过人工泼水渥堆发酵的过程，渥堆发酵的时间根据情况和需要为40-60天左右。渥堆发酵成功之后的熟茶或制成散茶或制成紧压茶，压制工序与生茶相似。

喝普洱茶的注意事项

1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。

3、刚做出的普洱茶不宜喝，从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

5、普洱茶宜长饮不宜间断饮，普洱茶要细水常流，不可间断，否则，难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。

6、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮普洱茶的温度以25~50度，不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。

7、普洱茶禁忌宜淡饮，不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

8、忌饭前饭后大量饮普洱茶，饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后好相隔一小时才能真正达到养生保健的佳效果。

9、睡前饮普洱茶要适度，睡前2小时好不要饮用普洱茶(生茶)，会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

10、忌饮劣质茶或变质茶，储藏普洱茶要注意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。

11、忌冲泡次数过多的普洱茶，普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，从而对健康不利。

12、慎用烹煮法，由于长时间的高温沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少，维生素被破坏，而且难溶于水的物质析出(如重金属、农残物等)，所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。

关于普洱茶的情况，今天小编就向大家介绍到这里，怎么样，现在大家对于普洱茶是否已经有了更多的了解了呢？普洱茶越喝越有味道，对减肥瘦身有很大效果，从以前普洱茶被称为老人茶，到现在被称为女人茶就可以看出它的减肥效果。但是我们要注意不能空腹喝茶，也不能因为它的功效很好，就放很多的茶叶。

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