夏天来了，每天吃西瓜已成为很多人的习惯。西瓜很甜，糖分高，那么，怎么吃西瓜不发胖呢？

 材料：一个西瓜(2kg)

 制法：把西瓜切开，用牙签除去西瓜籽；切出红色的那部分西瓜，榨汁；把西瓜汁倒入锅中，先用文火煮开，后转中火，煮30～40分钟；把煮好的西瓜汁倒入密封罐，凉后放入冰箱。可保存1个星期。

 食用方式：一天喝两次，每次大约50ml。每天只要保证饮用的次数即可，没有时间限制。如果觉得西瓜汁太甜，难以食用，你也可以加点水去稀释西瓜汁，或是搭配酸奶饮用。

 功效：西瓜中，活性酸素虽然能你把体内的氨转化为尿素排掉，但这只是起到抗氧化，让你青春永驻，光彩照人的功效；真正起到瘦身神效的还是单宁酸。通过摄入单宁酸，快速分解燃烧中性脂肪，达到减肥成效；西瓜中还含有钾，能解决由于积蓄过量的液体而导致组织肿胀的问题，也就是消肿；西瓜具有丰富的粗纤维，能促进大肠的蠕动，解决便秘的问题；多吃西瓜能够减少主食的摄入，有益于减肥瘦身。而且夏季吃西瓜，还能解暑，一举多得。

 不过，凡事都有两面性，西瓜瘦身还是有所禁忌的，即使瘦身再厉害的食品，如果饮食不当会招来反成效。, http://www.100md.com
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