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防“胆石”饮食“三要”“三不要”(营养美食)

  胆石症是最为常见的胆道疾病之一。目前,胆石症形成的原因还没有完全明确,但多数专家认为是多种因素综合作用所导致。除代谢紊乱、胆道感染等因素外,长期的饮食及生活方式不合理也是重要的致病因素。

 饮食“三要”

 * 要吃早餐

 现代生活让人们不吃早餐有了各种各样的理由,如没时间、不饿、没什么可吃的或是正在减肥。其实,这些都不能成为不吃早餐的理由。因为,不吃早餐会对健康带来许多负面影响,对于胆石症患者来说更是如此。不吃早餐使人空腹时间过长,胆囊中的胆汁不能正常排出,胆汁中的胆固醇容易析出沉积在胆囊中,久而久之便可形成胆结石。所以,要想预防胆石症,一日三餐有规律地进餐很重要。

 一句话提醒:早餐中蛋白质、脂肪、碳水化合物“一样都不要少” ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1000-8470/2012/01/20.htm
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