三分治病七分养，饮食在人类生老病死中的作用举足轻重，但在物质丰富的今天，“吃”却成为让人们“爱恨交加、快乐并纠结着” 的一件事儿。如今每顿饭都可以像过去的年夜饭那么丰盛，所谓“病从口入”，这使现代人不得不面临“三高”(高血压、高血脂、高血糖)风险。健康与美食，似乎成了死对头，可是民以食为天，于是如何健康、快乐地吃，就成了经久不衰的热门话题。

 中医认为，春生夏长秋收冬藏，健康与饮食息息相关。燥热的9月，老百姓俗称“秋老虎”。此时立秋已过，气温却丝毫没有褪去热情的迹象。在此推荐5道清新的小菜，既能改善口味、增进食欲，又可平衡营养、合理饮食，在夏去秋临的燥热时节，远离“三高”，保持健康!

 1、意粉蔬菜沙拉

 原料：意粉100克，红黄彩椒各半个，洋葱1/8个，圣女果10个，胡萝卜半根，小黄瓜1根。

 做法：红黄彩椒切细条，黄瓜切片，胡萝卜用模具刻成花朵形状。意面煮熟 ......
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