人体骨骼组织包括两大部分，一部分是由胶原等蛋白质形成的骨基质，另一部分是以钙、磷化合物为主的骨盐。体内骨骼中的钙和全身其他组织中的钙相互交换、沉积，保持动态平衡，维持正常生理功能。每天都会有一定数量的骨組织被溶解、释放到血液(骨吸收)，同时又有新的骨组织形成，一旦骨吸收快于骨形成，就会出现骨丢失，发生骨软化、骨质疏松等问题。所以，单纯地认为饮用碳酸饮料会致骨折，可能证据不足，但结合每日饮用量和以下几个方面一起来看，青少年长期饮用碳酸饮料确实会影响钙的吸收，导致骨量减少。

 钙与磷

 我国每日膳食中钙的适宜摄入量，成人平均为800毫克，其中50岁以上及11～17岁人群为1000毫克 ......
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