[摘要] 采用高效液相色谱法同时测定白芷酒炖前后氧化前胡素、水合氧化前胡素、白当归脑、白当归素的含量，并对氧化前胡素与水合氧化前胡素、白当归脑与白当归素的相互转化的机制进行研究。研究结果表明，白芷经酒炖后氧化前胡素、白当归脑含量降低，水合氧化前胡素、白当归素含量增加，其含量降低与增加的原因主要为白芷在黄酒的弱酸性及受热作用下，氧化前胡素、白当归脑会发生环氧化合物(醚键)的开环反应，分别生成水合氧化前胡素、白当归素。该研究将为白芷酒炖的炮制机制研究提供科学依据。

 [关键词] 白芷； 酒炖； 氧化前胡素； 水合氧化前胡素； 白当归脑； 白当归素

 白芷具有解表散寒，祛风止痛等功效，临床多用于感冒头痛等的治疗。白芷古代的炮制方法16种(去皮、水洗、去梢、微焙、炒炭、炒、湿纸裹煨、面裹煨、醋制、盐炙、酒炙、米泔水制、黄精制、斑蝥制、萝卜制、石灰制)，目前《中国药典》一部、各省市炮制规范的白芷项下均收载生白芷，未见其他炮制品。但在2015年版《中国药典》一部收载的成方制剂“都梁丸”处方中，君药白芷采用酒炖(隔水蒸制)炮制后入药，该药由同仁堂生产，主要用于风寒瘀血阻滞脉络所致的头痛 ...... 第 1 2 页 下一页
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