冬季外界环境用草木凋零、动物冬眠的状态来养精蓄锐，为春天的升发做好准备。为了适应气候的变化，人体也处于阳气伏藏的状态。所以冬季的养生要点就在于既要保护阳气，也不能耗竭阴液。从这点来看，我们在饮食方面要注意的就是：既不能过食生冷，也不能过食燥热。但是就算这样，体质较弱的糖友，也有可能出现因寒邪外伤或体内虚寒导致的胃部不适。这时，我们就需要一些小药膳，来帮助解决问题了。

 良姜炖鸡块

 出自《饮膳正要》的良姜炖鸡块比较适合糖友在冬季食用。主料为高良姜、草果、陈皮、胡椒、鸡肉、葱、食盐等。制作方法也简单，将上述药材装入纱布内 ......
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