å¤å£é¥®å•¤é…’è¦æ³¨æ„安全
时下,éšç€äººä»¬ç”Ÿæ´»æ°´å¹³çš„æé«˜ï¼Œé¥®é…’消费的低度化ã€è¥å…»åŒ–å·²æˆä¸ºæ—¶å°šï¼Œå•¤é…’为更多的人所喜爱。尤其是å¤å£æ¥ä¸´ï¼Œäººä»¬æ›´é’Ÿæƒ…于啤酒,但饮用啤酒应掌æ¡ä¸€äº›å®‰å…¨å¸¸è¯†ã€‚
首先,ä¸èƒ½æš´é¥®ã€‚且ä¸è°ˆèƒƒçš„容é‡ï¼Œå°±å•¤é…’ä¸çš„é…’ç²¾æ¥è¯´ï¼Œä¹Ÿä¸åº”è¯¥å¼€æ€€ç•…é¥®ã€‚å•¤é…’çš„æ ‡ç¾ä¸Šé€šå¸¸æ ‡æœ‰å‡ 个å°å—。“酒精度≥3.7%(M/M)â€ï¼Œè¿™æ˜¯å›½å®¶å¯¹å•¤é…’é…’ç²¾å«é‡çš„规定。æ¢å¥è¯è¯´ï¼Œä¸€ç“¶å•¤é…’的酒精å«é‡çº¦ç›¸å½“于50度白酒一两。故切ä¸å¯æš´é¥®è¿‡åº¦ï¼Œä»¥è‡´å½±å“å¥åº·ã€‚
其二,è¦é˜²æ¢çˆ†ç“¶å‘生。æ®ä¸å›½æ¶ˆå统计,我国æ¯å¹´éƒ½æœ‰å¤šèµ·å› å•¤é…’ç“¶çˆ†ç‚¸è€ŒæŠ•è¯‰çš„æ¡ˆä»¶ã€‚æ¯æ¯äº‹ä»¶å‘生åŽï¼Œæ¶ˆè´¹è€…å«å±ˆï¼ŒåŽ‚å®¶å–Šå†¤ï¼Œå¸¸å¸¸å¼•èµ·æ³•å¾‹è¯‰è®¼ï¼ŒåŽŸå› å›ºç„¶å¤æ‚,但作为消费者æ¥è¯´ï¼Œé¡»å¢žå¼ºè‡ªæˆ‘ä¿æŠ¤æ„识,æé«˜è‡ªæˆ‘防范能力,在选è´å’Œé¥®ç”¨æ—¶åº”注æ„。①选è´ã€‚è´ä¹°å•¤é…’æ—¶ï¼Œæœ‰äººå–œæ¬¢æ‹¿èµ·æ¥æ™ƒæ™ƒï¼Œå†é¢ æ¥å€’去放在眼å‰ç…§çœ‹ï¼Œè¿™ä¸€æ™ƒä¸€å€’,使瓶内的CO2相互碰撞致瓶内压力骤增而爆瓶。②贮å˜ã€‚瓶啤酒应在“5~30℃é¿å…‰ä¿å˜â€ï¼Œç››å¤ï¼Œå•¤é…’最好放在冰箱的冷è—室(ä¸èƒ½æ”¾åœ¨å†·å†»å®¤)ï¼Œè¿™æ ·ä¸ä½†å®‰å…¨ï¼Œé¥®ç”¨æ—¶å£æ„Ÿä¹Ÿå¥½ã€‚æ²¡æœ‰å†°ç®±ï¼Œè¦æ”¾åœ¨é¿å…‰ã€é˜´å‡‰çš„åœ°æ–¹ã€‚å› ä¸ºçŽ¯å¢ƒæ¸©åº¦è¶Šé«˜ï¼Œç“¶å†…çš„æ°”ä½“åŽ‹åŠ›è¶Šå¤§ï¼Œçˆ†ç“¶çš„å¯èƒ½æ€§å°±å¢žå¤§ã€‚③开瓶。打开啤酒瓶盖ä¸èƒ½ç”¨ç‰™å’¬ã€ç·å撬或用手掌æ‹å‡»ç“¶åº•,这些ä¸è§„范的动作是很å±é™©çš„。应用扳åå¾å¾æ‰“å¼€å³å¯ã€‚④放置。å–é…’åƒé¥ï¼Œé€šå¸¸æ°”æ°›çƒçƒˆï¼Œå•¤é…’ä¸èƒ½æ”¾åœ¨è„šæ—,å¦åˆ™ï¼Œå®¹æ˜“碰倒爆瓶。也ä¸åº”让å©åé è¿‘å•¤é…’ï¼Œä»¥é˜²ä¸æµ‹ã€‚
, http://www.100md.com
å½“ç„¶ï¼Œå•¤é…’ç“¶ä¸æ˜¯é‚£ä¹ˆå®¹æ˜“爆炸的,啤酒瓶在出厂å‰çš„çŒè£…阶段,都è¦ç»è¿‡63℃高温è€åŽ‹è¯•éªŒï¼Œä¸åˆæ ¼çš„啤酒瓶在æ¤è¿‡ç¨‹ä¸å°±è‡ªâ€œçˆ†â€è‡ªå¼ƒäº†ã€‚å› æ¤ï¼Œåªè¦æ˜¯ç»è¿‡æ£€éªŒçš„åˆæ ¼äº§å“,在开å¯å’Œé¥®ç”¨æ—¶åŠ ä»¥æ³¨æ„,å³å¯é¿å…啤酒瓶爆炸事件的å‘生。
(摘自《ä¸å›½è€å¹´æŠ¥ã€‹æ–‡/王å¨)
å„ç§èŒ¶å¶åº”该怎么储å˜
èŒ¶å¶æžæ˜“叿¹¿å¸å¼‚å‘³ï¼ŒåŒæ—¶åœ¨é«˜æ¸©é«˜æ¹¿ã€é˜³å…‰ç…§å°„åŠå……足氧气æ¡ä»¶ä¸‹ï¼Œä¼šåŠ é€ŸèŒ¶å¶å†…嫿ˆåˆ†çš„å˜åŒ–,é™ä½ŽèŒ¶å¶çš„å“è´¨ï¼Œç”šè‡³åœ¨çŸæ—¶é—´å†…使茶å¶é™ˆåŒ–å˜è´¨ã€‚尤其是æ¯å¹´æ–°é‡‡æ‘˜çš„绿茶和陈年的普洱茶,往往价值ä¸è²ï¼Œæ›´åº”妥善ä¿å˜ã€‚
åä¼˜ç»¿èŒ¶ï¼šæ˜¯æ‰€æœ‰èŒ¶ç±»ä¸æœ€æ˜“陈化å˜è´¨çš„èŒ¶ï¼Œæžæ˜“失去光润的色泽åŠç‰¹æœ‰çš„香气。家åºè´®è—å优绿茶å¯é‡‡ç”¨ç”ŸçŸ³ç°å¸æ¹¿è´®è—法。å³é€‰æ‹©å¯†å°å®¹å™¨(如瓦缸ã€ç“·å›æˆ–æ— å¼‚å‘³çš„é“ç’ç‰),将生石ç°å—装在布袋ä¸ï¼Œç½®äºŽå®¹å™¨å†…,茶å¶ç”¨ç‰›çš®çº¸åŒ…好放在布袋上,将容器å£å¯†å°ï¼Œæ”¾ç½®åœ¨é˜´å‡‰å¹²ç‡¥çš„环境ä¸ã€‚有æ¡ä»¶çš„还å¯ä»¥å°†ç”ŸçŸ³ç°å¸æ¹¿åŽçš„茶å¶ç”¨é•€é“å¤åˆè¢‹åŒ…装,内置除氧剂,å°å£åŽç½®äºŽå†°ç®±ä¸ï¼Œå¯ä¸¤å¹´å·¦å³ä¿æŒèŒ¶å¶å“质基本ä¸å˜ã€‚
, 百拇医è¯
茉莉花茶:是绿茶的å†åŠ å·¥èŒ¶ï¼Œå«æ°´é‡é«˜ï¼Œæ˜“å˜è´¨ã€‚ä¿ç®¡æ—¶åº”注æ„防潮,尽é‡å˜æ”¾äºŽé˜´å‡‰å¹²ç‡¥ã€æ— 异味的环境ä¸ã€‚
红茶与乌龙茶:相对于绿茶æ¥è¯´ï¼Œé™ˆåŒ–å˜è´¨è¾ƒæ…¢ï¼Œè¾ƒæ˜“è´®è—。é¿å¼€å…‰ç…§ã€é«˜æ¸©åŠæœ‰å¼‚味的物å“,就å¯è¾ƒé•¿æ—¶é—´ä¿å˜ã€‚
普洱茶:如果ä¿å˜å¾—当,普洱茶会越陈越香。目å‰è¾ƒå¹¿ä¸ºé‡‡ç”¨çš„æ˜¯â€œé™¶ç¼¸å †é™ˆæ³•â€ï¼šå–一广å£é™¶ç¼¸ï¼Œå°†è€èŒ¶ã€æ–°èŒ¶æŽºæ‚置入缸内,以利陈化。对于å³å°†é¥®ç”¨çš„茶饼,å¯å°†å…¶æ•´ç‰‡æ‹†ä¸ºæ•£èŒ¶ï¼Œæ”¾å…¥é™¶ç½ä¸(勿选ä¸é€æ°”的金属ç½),é™ç½®åŠæœˆåŽå³å¯å–ç”¨ã€‚è¿™æ˜¯å› ä¸ºä¸€èˆ¬çš„èŒ¶é¥¼å¾€å¾€å¤–å›´æ¾é€ï¼Œä¸å¤®æ°”强。ç»è¿‡ä¸Šè¿°â€œèŒ¶æ°”调和法â€å¤„ç½®åŽï¼Œå³å¯è®©å†…外互补,享å—到较高å“质的茶汤。
(æ‘˜è‡ªã€ŠçŽ¯çƒæ—¶æŠ¥ã€‹æ–‡/周剑辉)
å¤ªé˜³èƒ½çƒæ°´å™¨çš„选è´å¸¸è¯†
å¤å¤©åˆ°äº†ï¼Œè®¸å¤šäººä¼šè€ƒè™‘åˆ©ç”¨å¤ªé˜³èƒ½çƒæ°´å™¨æ¥å‡å°‘用电é‡ï¼Œå¤ªé˜³èƒ½çƒæ°´å™¨æœ‰èŠ‚çœèƒ½æºï¼Œæ¯”è¾ƒå®‰å…¨ï¼Œæ›´åŠ çŽ¯ä¿çš„优势,所以å—到越æ¥è¶Šå¤šçš„å…³æ³¨ã€‚ç”±äºŽæ²¡æœ‰å›½å®¶æ ‡å‡†ï¼Œå½“å‰å¤ªé˜³èƒ½çƒæ°´å™¨å¸‚场å¯ä»¥è¯´é±¼é¾™æ··æ‚ã€‚æ¶ˆè´¹è€…åœ¨é€‰è´æ—¶ï¼Œåƒä¸‡ä¸è¦å› 为贪图便宜,而选è´ä¸€äº›æ²¡æœ‰è´¨é‡ä¿è¯çš„产å“ã€‚é‚£ä¹ˆï¼Œæ¶ˆè´¹è€…åº”è¯¥å¦‚ä½•é‰´åˆ«å¤ªé˜³èƒ½çƒæ°´å™¨çš„è´¨é‡å‘¢ï¼Ÿ
, 百拇医è¯
ä¸€çœ‹çœŸç©ºç®¡ï¼šçœŸç©ºç®¡æ˜¯å¤ªé˜³èƒ½çƒæ°´å™¨æœ€é‡è¦çš„éƒ¨ä»¶ï¼Œå½“å‰æœ‰ç²—管(一般直径为58mm)和细管(一般直径为47mm)之分。相对而言,粗管集çƒé¢ç§¯å¤§ï¼Œé›†çƒå¿«ï¼Œæ°´æ¸©é«˜ï¼Œå› æ¤åœ¨é€‰è´æ—¶åº”优先选择è¿ç”¨ç²—ç®¡çš„å¤ªé˜³èƒ½çƒæ°´å™¨ã€‚
åˆ¶é€ çœŸç©ºç®¡çš„ææ–™ä¸»è¦æœ‰å•é¶æœºå’Œä¸‰é¶æœºä¸¤ç§ï¼Œå…¶ä¸ä¸‰é¶æœºçš„è´¨é‡è¾ƒå¥½ï¼Œæ¶ˆè´¹è€…åœ¨é€‰è´æ—¶å¯ä»¥é€šè¿‡å¤–观鉴别。å•é¶æœºçœŸç©ºç®¡è‰²æ³½å‘ˆç°è’™è’™çŠ¶ï¼Œæœ‰è‰²å·®ï¼ŒåŒæ—¶çœŸç©ºç®¡çš„内å£ä¸ºæµ…é»‘è‰²ï¼›è€Œä¸‰é¶æœºçœŸç©ºç®¡å¤–è§‚åè“ï¼Œæ— è‰²æ³½å·®ï¼Œå†…å£ä¸ºæš—红色。
二掂é‡é‡ï¼šæ°´ç®±å¯¹äºŽçƒæ°´å™¨éžå¸¸é‡è¦ã€‚一般é‡é‡é‡çš„æ°´ç®±è´¨é‡å¥½ã€‚é‡é‡çš„è½»é‡ä¸»è¦æ˜¯ç”±æ°´ç®±å¤–壳的用æä»¥åŠæ°´ç®±å¤–å£³ä¸Žæ°´ç®±å†…èƒ†ä¹‹é—´çš„å‘æ³¡å±‚决定的。
一般比较差的水箱,其外壳是用闪闪å‘亮的ä¸é”ˆé’¢ä¸ºæè´¨(当å‰ä¸å°‘大城市已ç»ç¦æ¢ä½¿ç”¨è¿™ç§ææ–™åˆ¶æˆçš„çƒæ°´å™¨ï¼Œå› 为å˜åœ¨ç€å…‰æ±¡æŸ“),而且外壳的厚度ä¸å¤Ÿï¼Œé‡é‡è¾ƒè½»ã€‚
呿³¡å±‚ç›´æŽ¥å…³ç³»åˆ°çƒæ°´å™¨çš„ä¿æ¸©æ•ˆæžœï¼Œå› æ¤å¯¹äºŽçƒæ°´å™¨çš„使用也éžå¸¸å…³é”®ã€‚一般å牌产å“çš„å‘æ³¡å±‚é‡‡ç”¨æœºå™¨é«˜åŽ‹å‘æ³¡ï¼Œä½¿å¾—å¤–å£³å’Œå†…èƒ†ä¹‹é—´æ²¡æœ‰ç©ºæ°”ï¼ŒåŒæ—¶å‘泡层密实厚é‡ã€‚å› æ¤ï¼Œæ•´ä¸ªæ°´ç®±æŽ‚èµ·æ¥å¾€å¾€è¾ƒé‡ã€‚
三评支架:一般质é‡è¾ƒå¥½çš„å¤ªé˜³èƒ½çƒæ°´å™¨ï¼Œå…¶æ”¯æž¶é‡‡ç”¨çš„æ˜¯é“åˆé‡‘支架,厚实并且牢固。
(摘自《北京商报》), 百拇医è¯(王 å¨ ç‰)
百拇医è¯ç½‘ http://www.100md.com/html/paper/1005-5932B/2007/06/46.htm