大多数人都把所有的瓶装饮用水统称为“矿泉水“，事实上，目前市面上的瓶装水有矿泉水、纯净水、矿物质水等多种类型。不同的瓶装水，在水源、加工工艺以及水成分上都各不相同。

 掠去各种宣传标语和霸气名称的浮云，选购瓶装饮用水，还是需要一点学问撑腰的。

 A. 瓶中之水的分类

 从超市货架上放眼望去，摆满了五花八门的瓶装水，价格也从一元到十几元不等。仔细看瓶装水的标签，大致有纯净水和矿泉水两类，执行的国标也有区别。矿泉水执行的是GB8537，纯净水则为GB17323。

 听起来还是一头雾水吧？让我们来详细解释一下：

 瓶装饮用水可分为三类：饮用纯净水、天然矿泉水和矿物质水。

 饮用纯净水指以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，如自来水等，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透及其他适当的加工方法，除去水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水 ......
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